Картофельные шарики с сыром и чесноком — простая и сытная закуска

Картофельные шарики с сыром и чесноком являются идеальной закуской для любого мероприятия․ Они легко готовятся, очень вкусные, а также могут быть подаваемыми как горячими, так и холодными․ Эта закуска понравится и детям, и взрослым․

Ингредиенты⁚

• 6 картофелин
• 100 г сыра (лучше всего сыр чеддер или моцарелла)
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки муки
• Панировочные сухари
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление⁚

1. Сначала необходимо приготовить картофель․ Для этого картофель нужно очистить и сварить до мягкости․ После этого картофель нужно откинуть на дуршлаг и дать ему слегка остыть․
2. Картофель нужно тщательно размять٫ чтобы избавиться от комочков․
3. Сыр нужно натереть на крупной терке٫ а чеснок мелко порубить․
4. Картофель нужно смешать с сыром٫ чесноком٫ яйцом٫ мукой٫ солью и перцем․ Получившуюся массу нужно хорошо перемешать․
5. Из получившейся массы делаем небольшие шарики и обваливаем их в панировочных сухарях․
6. Нагреваем растительное масло в сковороде и жарим шарики до золотистой корочки с обеих сторон․
7. Готовые картофельные шарики с сыром и чесноком можно подавать как горячими٫ так и холодными․ Приятного аппетита!​

Картофельные шарики с сыром и чесноком ー это простая и сытная закуска٫ которую можно подать на любом празднике или семейном застолье․ Они будут отличным дополнением к главным блюдам или прекрасным вариантом для перекуса в течение дня․ Необходимое время приготовления всего около 30-40 минут٫ так что эта закуска также идеальна٫ когда нужно быстро приготовить что-то вкусное․