Щи с мясом и капустой
Щи — одно из самых известных и популярных блюд русской кухни. Это традиционный суп, приготовленный на основе кваса или маринованной …
Рубрика: Супы
Рецепты супов представляют невероятное разнообразие. Они могут быть горячими или холодными, легкими или сытными, прозрачными или густыми, жидкими или в форме супов-кремов. Супы настолько разнообразны!
Суп, вероятно, является одним из ключевых понятий в мировой кулинарии. Не все народы знают слово «суп» (например, в русском языке оно появилось только в XVIII веке), но трудно найти национальную кухню, которая не знала бы какого-то вида супа, даже самого простого. Существует тысячи, а может быть, десятки тысяч рецептов супов. Итальянский минестроне, украинский борщ, французский пот-о-фе, немецкий айнтопф, тайский том ям, русские щи, венгерский гуляш, испанское гаспачо, американский клэм-чаудер, болгарский таратор, австрийский таффельшпиц, грузинское харчо, китайское хо-го… Это лишь несколько примеров из множества супов, а каждый из них имеет десятки рецептов, вариаций и вариантов приготовления.
Карри-суп с курицей и кокосовым молоком
Карри-суп с курицей и кокосовым молоком — это блюдо с азиатскими корнями, которое сочетает в себе богатый аромат и пряные …
Шпаржевый крем-суп с лососем и картофельными гренками
Шпаржевый крем-суп с лососем и картофельными гренками Шпаржа и лосось – это вкусное сочетание, из которого можно приготовить легкий и …
Ахашеба — грузинский суп с кориандром и специями
Ахашеба – грузинский суп с кориандром и специями Рубрика: Гастрономия Ахашеба – это традиционный грузинский суп, который отличается оригинальным вкусом …
Минестроне — итальянский овощной суп с макаронами
Минестроне — это вкусный итальянский овощной суп с макаронами. Этот суп, считающийся одним из символов итальянской кухни, имеет яркую и …
Лобио — традиционный грузинский суп из фасоли
Лобио — традиционный грузинский суп из фасоли Лобио — это национальное грузинское блюдо, которое является своеобразным супом из фасоли. Это …
Чесночный суп с крабами и лимоном
Чесночный суп с крабами и лимоном — это блюдо, которое сочетает в себе насыщенный аромат чеснока, свежесть лимонного сока и …
Крем-суп с грибами и трюфелем
Крем-суп с грибами и трюфелем — это изысканное блюдо, которое покорит сердца всех гурманов. Он сочетает в себе нежный вкус …
Суп-пюре из шпината с картофельными крошками
Суп-пюре из шпината с картофельными крошками Ингредиенты: 300 г шпината 2 картофелины 1 луковица 2 зубчика чеснока 500 мл овощного …
Луковый суп с сухариками и сметаной
Луковый суп с сухариками и сметаной — это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить к обеду или ужину. Его …