Салат с огурцами и капустой

Подготовка ингредиентов

Салат с огурцами и капустой – свежий и вкусный вариант для обеда или ужина.​ Чтобы приготовить этот салат, вам потребуются следующие ингредиенты⁚

  • 1 огурец
  • 200 грамм капусты
  • 1 морковь
  • 2 столовых ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка уксуса
  • Соль и перец по вкусу

Почистить и нарезать огурцы

Для приготовления салата с огурцами и капустой необходимо начать с приготовления огурцов.​ Вот пошаговая инструкция⁚

  1. Возьмите огурец и тщательно вымойте его под проточной водой.​
  2. Очистите огурец от кожуры, используя нож или овощечистку.​
  3. Нарежьте огурец на тонкие круглые ломтики или полукольца.​

Почистить и нашинковать капусту

Для приготовления салата с огурцами и капустой следующим шагом необходимо приготовить капусту.​ Следуйте этим инструкциям⁚

  1. Возьмите капусту и удалите поврежденные или грязные внешние листья.​
  2. Разрежьте капусту пополам и удалите твердый стебель.​
  3. Нашинкуйте капусту на тонкие ломтики или полоски.​

Приготовление заправки

Чтобы приготовить заправку для салата с огурцами и капустой, вам потребуются следующие ингредиенты⁚

  • 2 столовых ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка уксуса
  • Соль и перец по вкусу

Вот как приготовить заправку⁚

  1. В миске смешайте растительное масло и уксус.​
  2. Добавьте соль и перец по вкусу.​
  3. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.​

Смешать оливковое масло, уксус и соль

Чтобы приготовить заправку для салата с огурцами и капустой, следуйте этим инструкциям⁚

Это полезно:  Салат с морковью и свеклойРецепт диетического салата с куриной грудкой

  1. Возьмите миску и налейте в нее две столовые ложки оливкового масла.​
  2. Добавьте одну столовую ложку уксуса.​
  3. Посыпьте солью по вкусу.​
  4. Тщательно перемешайте все ингредиенты в миске, чтобы они хорошо соединились.​

Подача и наслаждение

Вот ваш готовый салат с огурцами и капустой! Теперь осталось только подать его на стол и насладиться вкусом.​

Поставьте салатную тарелку на стол и аккуратно выложите на нее приготовленные ранее огурцы и нашинкованную капусту.​ Затем равномерно полейте салат приготовленной заправкой.​

Вы можете украсить салат свежей зеленью или добавить по желанию другие ингредиенты, такие как помидоры или лук.​

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом: