Пирог с ананасами на кефире
Пирог с ананасами на кефире ― это простое, но изысканное блюдо, которое подарит вам и вашим близким настоящий вкус лета. Ароматные ананасы прекрасно сочетаются с нежным кефирным тестом, делая этот десерт по-настоящему уникальным.
Ингредиенты⁚
- Яйца ― 3 шт.
- Кефир ⎼ 200 мл
- Мука пшеничная ⎼ 300 г
- Сахар ⎼ 100 г
- Ананасы консервированные ― 200 г
- Разрыхлитель ― 1 ч.л.
Приготовление теста⁚
- В удобную емкость положите 3 яйца.
- Добавьте сахар и взбейте массу воздушной вилкой.
- Затем влейте кефир и хорошо размешайте.
- Постепенно всыпьте муку, добавьте разрыхлитель и аккуратно перемешайте тесто.
Приготовление начинки и выпечка⁚
- Ананасы измельчите на кусочки и добавьте их в тесто.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Вылейте тесто в предварительно смазанную форму для выпечки.
- Выпекайте пирог при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут до золотистой корочки.