Куриные ножки с рисом на сковороде
- Куриные ножки ー 8 штук
- Рис пропаренный ー 1,5 стакана
- Лук репчатый ー 1 штук
- Морковь ー 1 штук
- Сладкий перец ー 1 штук
- Помидоры ─ 2 штуки
- Чеснок ー 4 зубчика
- Горошек зеленый консервированный ─ 120 г
- Кукуруза консервированная ー 120 г
- Соль, перец, специи для курицы ー по вкусу
- Растительное масло ─ для обжаривания
- Натрите куриные ножки солью, перцем и специями для курицы, оставьте мариноваться.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте куриные ножки с двух сторон до золотистого цвета. Переложите обжаренные ножки на тарелку.
- На той же сковороде обжарьте нарезанный лук, натертую на терке морковь, кубиками нарезанный сладкий перец и помидоры в течение 5-7 минут.
- Промойте рис и добавьте к овощам в сковороду.
- Добавьте выдавленный чеснок, залейте горячей водой (2 стакана), доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте 25 минут под крышкой.
- Посолите, поперчите, добавьте зеленый горошек и кукурузу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
- Подавайте куриные ножки с рисом, овощами, кукурузой и горошком, украсьте зеленью и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Данный рецепт позволит вам приготовить вкусное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Наслаждайтесь традиционным вкусом украинской кухни!
Курица в слоеном тесте⁚ легкий и вкусный рецепт
Курица в слоеном тесте ー это замечательное блюдо, которое прекрасно подходит как для семейного обеда, так и для ужина с гостями. Прекрасное сочетание нежного мяса курицы и хрустящего слоеного теста понравится всем без исключения.
Ингредиенты⁚
- Куринные грудки ー 400 г
- Слоеное тесто ─ 1 упаковка
- Яйцо ー 1 шт.
- Соль, перец ─ по вкусу
- Смесь перцев ー по вкусу
- Растительное масло ─ для смазывания
Пошаговый рецепт приготовления⁚
- Нарежьте куринное мясо на небольшие кусочки, приправьте солью, перцем и смесью перцев.
- Разогрейте сковороду и обжарьте куринное мясо до золотистой корочки.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разотрите яйцо и смажьте им края слоеного теста.
- Выложите обжаренное мясо на слоеное тесто и заверните его, образуя хорошо закрытый слой.
- Смажьте слоеное тесто сверху растительным маслом.
- Выпекайте курицу в слоеном тесте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, пока не образуется золотистая корочка.
- Подавайте блюдо теплым. Хорошим дополнением будет свежий салат или отдельный соус на ваш выбор.
Таким простым и быстрым способом можно приготовить вкусное и аппетитное блюдо. Курица в слоеном тесте станет отличной идеей для разнообразия семейного ужина или дружеского посиделки. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких новым вкусным блюдом!