Быстрый рецепт домашнего пирога с грушами и корицей

Пирог с грушами и корицей ‒ это прекрасное сочетание сочных фруктов и ароматных специй; Этот рецепт поможет вам приготовить вкусный и ароматный десерт всего за несколько простых шагов.​

Ингредиенты⁚

  • 2 груши
  • 200 гр сахара
  • 200 гр муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка соли

Приготовление⁚

  1. Нагрейте духовку до 180 градусов.​
  2. Взбейте яйца с сахаром в большой миске до получения однородной массы.​
  3. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.​
  4. Просейте муку через сито и добавьте ее в миску с яйцами, маслом и сахаром.
  5. Добавьте разрыхлитель, соль и корицу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.​
  6. Очистите груши от кожуры и нарежьте их на тонкие ломтики.​
  7. Добавьте нарезанные груши в тесто и аккуратно перемешайте.​
  8. Натрите форму для выпечки сливочным маслом или покройте ее пергаментной бумагой.​
  9. Вылейте тесто в форму и разровняйте его.​
  10. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 30-40 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху.​
  11. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную палочку ⸺ если она выходит сухой, пирог готов.​
  12. Дайте пирогу остыть немного перед подачей.

Ваш домашний пирог с грушами и корицей готов!​ Посыпьте его сахарной пудрой перед подачей и наслаждайтесь этим вкусным десертом.​

Подача и сервировка⁚

Пирог с грушами и корицей отлично сочетается с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Вы можете украсить его свежими ягодами или мятными листочками для добавления яркости и свежести.​

Вариации рецепта⁚

Вы также можете добавить изюм, орехи или другие любимые фрукты в тесто для придания дополнительного вкуса и текстуры.​ Если вы предпочитаете более насыщенный аромат корицы, увеличьте ее количество в рецепте.​

Это полезно:  Легкие и нежные пирожки с творожной начинкой и клубникой

Советы по приготовлению⁚

  • Выберите спелые и слегка мягкие груши для лучшего вкуса пирога.​
  • Если у вас нет свежих груш, вы можете использовать консервированные или замороженные.​ Просто обеспечьте их хорошее оттайание и отведите время на удаление излишней жидкости перед добавлением в тесто.
  • Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную палочку или нож ⸺ если они выходят без сырых кусочков теста, пирог можно доставать.​
  • Если у вас остался пирог на следующий день, вы можете разогреть его перед подачей или поджарить на сковороде с маслом для создания хрустящей корочки.​

Мы надеемся, что этот быстрый рецепт домашнего пирога с грушами и корицей понравится вам и вашей семье.​ Попробуйте его приготовить сегодня и наслаждайтесь вкусом этого ароматного десерта!​

Поделиться рецептом: