Салат из мивины и моркови
Салат из мивины (вермишели быстрого приготовления) и моркови – вариант легкого и вкусного блюда, которое подходит для приготовления в жаркий летний день или в любое время года․ Этот салат оказывается сытным и в то же время легким․ Ниже представлен пошаговый рецепт салата из мивины и моркови, который разделитесь сом близкими или друзьями за столом․
- 2 упаковки вермишели быстрого приготовления (мивина);
- 2 крупные моркови;
- 100 г любого сыра;
- 2 варёных яйца;
- 3-5 зубчиков чеснока;
- Майонез;
- Соль и перец по вкусу․
- Вермишель измельчить и запарить кипятком․
- Тем временем морковь натереть на терке для корейской моркови․
- Колбасу порезать кубиками․
- Перемешать готовую вермишель с натертой морковью, кубиками колбасы, добавить по вкусу соль и перец․
- Заправить салат майонезом и добавить измельченный чеснок․ Тщательно перемешать․
- Охладить в холодильнике и подавать к столу․
Этот рецепт салата из мивины и моркови отличается простотой приготовления и доступностью продуктов․ Он подойдет для обеда или ужина, и его могут приготовить даже начинающие кулинары․ Приятного аппетита!
Запеченный салат из овощей
Хотите приготовить изысканный ужин с минимумом усилий? Попробуйте рецепт запеченного салата из овощей! Насыщенный вкус и ароматные нотки приятно удивят вас и ваших гостей․ Здесь можно использовать разнообразные овощи, позволяя фантазии бродить на кулинарных просторах․ Вам понадобятся⁚
- Картофель ⸺ 4 штуки;
- Молоко ─ 200 мл;
- Сыр ⸺ 150 г;
- Лук-порей ⸺ 1 шт;
- Помидор ⸺ 2 штуки;
- Брынза ─ 100 г;
- Яйца ─ 2 штуки;
- Лаваш ⸺ 2 листа;
- Специи и приправы по вкусу․
- Картофель нарезать кубиками и тушить до готовности в молоке․
- Лук-порей нашинковать и обжарить на сковороде․
- Помидоры разрезать на дольки, а брынзу натереть на терке․
- Лаваш разрезать на полоски и обжарить до золотистого цвета․
- В форму для запекания выложить слои картофеля, лука-порея, помидоров, брынзы и лаваша․
- Сверху разбить яйца и посыпать натертым сыром;
- Запекать в предварительно разогретой духовке при 180°C до золотистой корочки․
Такой запеченный салат из овощей отлично подойдет в качестве гарнира к мясным блюдам или напиткам․ Это идеальный вариант для быстрого ужина или вечерней закуски․ Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и близких чем-то новым и вкусным!
Картофельное пюре ─ это простое, но в то же время очень вкусное блюдо․ Его можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а также использовать в качестве начинки для пирогов и запеканок․ Рецепт приготовления картофельного пюре очень простой и не требует особых навыков в кулинарии;
Ингредиенты⁚
- Картофель ─ 500 г
- Молоко ─ 100 мл
- Сливочное масло ⸺ 50 г
- Соль ─ по вкусу
- Перец ─ по вкусу
- Очистите картофель и нарежьте его на куски․
- Варите картофель в подсоленной воде до готовности․
- Слейте воду, добавьте масло и молоко, разомните картофель в пюре при помощи венчика или толкушки․
- Посолите и поперчите по вкусу․ Пюре готово к подаче на стол․
Картофельное пюре ─ это не только вкусный, но и питательный гарнир, который подходит для любого обеда или ужина․ Оно также хорошо сочетаеться с мясными блюдами и рыбой․
Запеченный рис с овощами
Запеченный рис с овощами ⸺ этот рецепт отлично подойдет как для ужина в будний день, так и для праздничного стола․ Это идеальный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к разнообразию в домашнем меню․ Данное блюдо отличается легкостью в приготовлении и великолепным вкусом․ Вам понадобятся⁚
- Рис ⸺ 1 стакан
- Морковь ─ 1 шт
- Лук ⸺ 1 шт
- Болгарский перец ⸺ 1 шт
- Чеснок ⸺ 2 зубчика
- Соль, перец, специи ─ по вкусу
- Растительное масло ⸺ для запекания
Приготовление⁚
- Отварите рис в подсоленной воде до полуготовности․
- Нарежьте морковь, лук, перец кубиками․
- Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте морковь и перец, обжаривайте до мягкости․
- Добавьте отварной рис в сковороду к овощам, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу, перемешайте все ингредиенты․
- Выложите смесь в форму для запекания, добавьте измельченный чеснок сверху․
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 20-25 минут․
Такой запеченный рис с овощами получается очень ароматным и сочным․ Он может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам․ Этот рецепт подойдет для тех, кто следит за своим питанием и стремится к здоровому образу жизни․