Суп из куриных крылышек с рисом
Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусный и сытный суп из куриных крылышек с рисом. Это простой, но очень вкусный рецепт, который подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного обеда. Суп получается насыщенным и ароматным, и он обязательно понравится всей вашей семье.
Ингредиенты⁚
- Куриные крылышки ⎻ 500 г
- Рис ⎻ 1 стакан
- Морковь ⎻ 1 шт
- Лук ⎻ 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Перец ⎻ по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для подачи
- Приправы — по вкусу
Приготовление супа⁚
- Начнем с приготовления бульона. В большой кастрюле варим куриные крылышки в подсоленной воде до готовности. Когда бульон будет готов, процедите его, удалив крылышки. Отделите мясо от костей и верните его обратно в бульон.
- Добавьте в бульон нарезанный кубиками картофель, порезанную кубиками морковь и лук. Варите до готовности овощей.
- Затем добавьте рис в суп. Доведите до кипения и варите до готовности риса, обычно это занимает около 15-20 минут.
- Посолите, поперчите суп по вкусу, добавьте приправы и мелко нарезанную зелень.
- Подавайте горячий суп, посыпав свежей зеленью. Можно добавить ломтик лимона при подаче для освежающего вкуса.