Слоеный пирог с творогом и шпинатом

Рецепт слоеного пирога с творогом и шпинатом

• 450-500 г слоеного теста
• 250 г творога
• 200 г замороженного шпината
• 100 г плавленого сыра
• 1 яйцо (для смазывания)
• 1 ч․л․ семян кунжута (для посыпки, по желанию)

1. Разморозьте слоеное тесто согласно инструкциям на упаковке․
2. Подготовьте начинку․ В большой миске смешайте творог, замороженный шпинат и плавленый сыр․ Добавьте небольшое количество соли и перца по вкусу․ Хорошо перемешайте․
3. Разверните слоеное тесто и разрежьте его на квадраты или прямоугольники, в зависимости от предпочтений․
4. На каждый кусок теста выложите приготовленную начинку․
5. Сформируйте пирожки или закройте их, чтобы получить пироги с начинкой внутри․
6. Смешайте яйцо с небольшим количеством воды и смажьте верхнюю поверхность пирогов этой смесью․ Посыпьте семенами кунжута для аромата и хруста (по желанию)․
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут или до золотистой корочки․
8. Готовые пироги подавайте теплыми․ Они отлично подойдут как для семейного обеда, так и для ужина․

Рецепт приготовления омлета с лососем

Омлет с лососем ー это идеальное блюдо для сытного и полезного завтрака․ Сочетание белков яйца, нежного лосося и ароматных специй делают этот рецепт прекрасным выбором для любого времени суток․

Ингредиенты⁚

• 2 яйца
• 50 г кусочков лосося (лучше всего использовать семгу или лосось)
• 20 г творога
• 20 г тертого сыра
• Соль, перец по вкусу
• 1 ч․л․ растительного масла для жарки

Приготовление⁚

1. В миске разбейте яйца, отделите белки от желтков․ Взбейте белки в пышную пену․
2. Добавьте в миску с желтками творог, тертый сыр, соль, перец и хорошо размешайте․
3. Осторожно добавьте взбитые белки к смеси с желтками и осторожно перемешайте до получения однородной текстуры․
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом․ Вылейте смесь яиц на сковороду․
5. Посыпьте верх омлета кусочками лосося, накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 5-7 минут․
6. Когда омлет станет золотистым снизу, переверните его и готовьте еще 2-3 минуты․
7. Подавайте омлет с лососем теплым, украсьте зеленью по желанию и наслаждайтесь вкусом этого блюда!

Омлет с лососем – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо, богатое белком, витаминами и минералами․ Попробуйте приготовить его дома, и вы точно полюбите этот рецепт!