Ароматные сдобные сырники с вареньем
Ароматные сдобные сырники с вареньем
Ингредиенты⁚
- 200 г творога;
- 2 яйца;
- 3 столовые ложки сахара;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 150 г муки;
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
- Начинка на выбор⁚ варенье‚ сгущенка‚ топленое масло.
Приготовление⁚
- В большой миске смешать творог‚ яйца и сахар. Размять вилкой до однородной консистенции.
- Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
- В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель.
- Добавить сухие ингредиенты в массу с творогом и хорошо перемешать до получения однородного теста.
- Сформировать небольшие шарики из теста и сплющить их ладонью.
- На каждую половинку сырника выложить небольшую порцию начинки;
- Закрыть начинку внутри теста и сформировать сырник.
- В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- Выложить сырники на сковороду и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые сырники вынуть из сковороды и дать немного остыть.
- Подавать сырники с вареньем‚ сгущенкой или топленым маслом.
Ароматные сдобные сырники с вареньем ー это прекрасное дополнение к чаю или кофе на завтрак или полдник. Они получаются очень нежными и вкусными благодаря творогу и разрыхлителю. Можно использовать любое варенье или сгущенку в качестве начинки‚ в зависимости от предпочтений.
Приготовление сырников довольно простое и быстрое. Готовый результат порадует всю семью и станет отличным угощением для гостей.
Сырники ⎯ это одно из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. Они прекрасно подходят в качестве десерта или завтрака‚ а если добавить варенье‚ то получится настоящая вкуснятина.
Для приготовления ароматных сдобных сырников с вареньем вам понадобятся⁚
- 250 г творога
- 2 яйца
- 3 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки сахара
- ¼ чайной ложки соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Варенье по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Пудра сахарная для подачи (по желанию)
В первую очередь‚ нужно размять творог при помощи вилки или пропустить его через сито‚ чтобы избавиться от комков. Затем добавьте яйца‚ сахар‚ соль и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто до однородной консистенции. Тесто должно быть мягким и слегка липким‚ но не жидким. Если необходимо‚ можно добавить еще немного муки.
Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Формируйте небольшие сырники из теста и обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки.
Когда сырники готовы‚ подайте их на тарелку и добавьте варенье по вкусу. Можно использовать любое варенье⁚ клубничное‚ смородиновое‚ вишневое или абрикосовое ⎯ на ваш выбор!
При желании‚ перед подачей посыпьте сдобные сырники сахарной пудрой для украшения. Горячие сырники с вареньем идеально сочетаются с чашкой свежего кофе или чая.
Наслаждайтесь ароматными сдобными сырниками с вареньем и порадуйте своих близких этим вкусным лакомством!