Ароматные сдобные сырники с вареньем


Ароматные сдобные сырники с вареньем

Ингредиенты⁚

  • 200 г творога;
  • 2 яйца;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 150 г муки;
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
  • Начинка на выбор⁚ варенье‚ сгущенка‚ топленое масло.

Приготовление⁚

  1. В большой миске смешать творог‚ яйца и сахар.​ Размять вилкой до однородной консистенции.​
  2. Добавить растительное масло и хорошо перемешать.​
  3. В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель.​
  4. Добавить сухие ингредиенты в массу с творогом и хорошо перемешать до получения однородного теста.​
  5. Сформировать небольшие шарики из теста и сплющить их ладонью.​
  6. На каждую половинку сырника выложить небольшую порцию начинки;
  7. Закрыть начинку внутри теста и сформировать сырник.​
  8. В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.​
  9. Выложить сырники на сковороду и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.​
  10. Готовые сырники вынуть из сковороды и дать немного остыть.​
  11. Подавать сырники с вареньем‚ сгущенкой или топленым маслом.​

Ароматные сдобные сырники с вареньем ー это прекрасное дополнение к чаю или кофе на завтрак или полдник. Они получаются очень нежными и вкусными благодаря творогу и разрыхлителю.​ Можно использовать любое варенье или сгущенку в качестве начинки‚ в зависимости от предпочтений.​

Приготовление сырников довольно простое и быстрое.​ Готовый результат порадует всю семью и станет отличным угощением для гостей.​

Сырники ⎯ это одно из самых популярных и любимых блюд в русской кухне.​ Они прекрасно подходят в качестве десерта или завтрака‚ а если добавить варенье‚ то получится настоящая вкуснятина.

Для приготовления ароматных сдобных сырников с вареньем вам понадобятся⁚

  • 250 г творога
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • ¼ чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Варенье по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Пудра сахарная для подачи (по желанию)
Это полезно:  Идеальные блинчики с абрикосовым соусом и ванильным кремом

В первую очередь‚ нужно размять творог при помощи вилки или пропустить его через сито‚ чтобы избавиться от комков.​ Затем добавьте яйца‚ сахар‚ соль и ванильный экстракт.​ Хорошо перемешайте все ингредиенты.​

Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто до однородной консистенции.​ Тесто должно быть мягким и слегка липким‚ но не жидким.​ Если необходимо‚ можно добавить еще немного муки.​

Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.​ Формируйте небольшие сырники из теста и обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки.

Когда сырники готовы‚ подайте их на тарелку и добавьте варенье по вкусу.​ Можно использовать любое варенье⁚ клубничное‚ смородиновое‚ вишневое или абрикосовое ⎯ на ваш выбор!​

При желании‚ перед подачей посыпьте сдобные сырники сахарной пудрой для украшения. Горячие сырники с вареньем идеально сочетаются с чашкой свежего кофе или чая.​

Наслаждайтесь ароматными сдобными сырниками с вареньем и порадуйте своих близких этим вкусным лакомством!​

Поделиться рецептом: