Легкие и нежные булочки с апельсиновым желе

Булочки с апельсиновым желе – это идеальный выбор для завтрака или чаепития. Их легкость и нежность сделают ваше утро или день особенными. Рецепт очень простой, и вы с легкостью справитесь с его приготовлением.​

Ингредиенты⁚

  • 500 г пшеничной муки
  • 10 г сухих дрожжей
  • 50 г сахара
  • 250 мл теплого молока
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 апельсин
  • 150 г сахарной пудры
  • 200 г апельсинового желе

Инструкции⁚

  1. Смешайте дрожжи с 1 столовой ложкой сахара и теплым молоком٫ оставьте на 10 минут для активации дрожжей.​
  2. В большой миске смешайте муку٫ оставшийся сахар и соль.​ Добавьте активированные дрожжи٫ сливочное масло и яйцо.​ Замешайте гладкое тесто.​
  3. Покройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто на 1 час для поднятия.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов С.​
  5. На столе٫ смазанном растительным маслом٫ раскатайте тесто в прямоугольник толщиной около 1 см.
  6. С помощью стеклянной или металлической формы для выпечки вырежьте круги из теста.​
  7. Перенесите круги на противень٫ выложенный пергаментной бумагой.
  8. Выложите по центру каждого круга небольшое количество апельсинового желе.​
  9. Сложите булочки٫ складывая края теста по центру и прокатывая их между ладонями.​
  10. Выложите булочки на противень и отправьте в духовку на 20-25 минут до золотистого цвета.​
  11. Пока булочки выпекаются٫ приготовьте глазурь из сока апельсина и сахарной пудры.​ Выжмите сок из апельсина и добавьте сахарную пудру.​ Хорошо перемешайте до получения однородной консистенции.​
  12. После выпекания٫ полейте булочки глазурью из апельсина и дайте ей застыть.​

Легкие и нежные булочки с апельсиновым желе готовы!​ Насладитесь их великолепным вкусом и ароматом.​

Апельсиновые булочки с апельсиновым желе ⏤ это идеальный выбор для утреннего завтрака или послеполуденного чаепития.​ Они прекрасно сочетаются с насыщенным апельсиновым вкусом и нежной текстурой.

Ингредиенты⁚

  • 300 мл теплого молока
  • 100 г сливочного масла, размягченного
  • 400 г апельсинового желе
  • 500 г муки
  • 50 г сахара
  • 10 г дрожжей
  • 5 г соли
Это полезно:  Аппетитные сырники с ягодным вареньем

Инструкции⁚

  1. В большой миске смешайте муку, сахар, дрожжи и соль.​ Добавьте теплое молоко и размягченное сливочное масло.​ Перемешайте до получения мягкого и эластичного теста.
  2. Переложите тесто на стол и вымешивайте его около 10 минут, пока оно станет гладким и эластичным.​ Положите тесто обратно в миску, накройте пленкой и оставьте на 1-2 часа для подъема.​
  3. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.​ Покройте противень пергаментной бумагой.​
  4. Разделите поднятое тесто на части и вылепите из каждого шарик.​ Разместите булочки на подготовленном противне, оставляя достаточное расстояние между ними для вздутия.​
  5. Выпекайте булочки в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут, или пока они не приобретут золотистый цвет сверху.​
  6. Пока булочки остывают, приготовьте апельсиновое желе согласно инструкциям на упаковке.​
  7. С помощью капсульной струйки или кондитерского мешка, наполните каждую булочку апельсиновым желе.​ Поставьте булочки в холодильник на 15-20 минут, чтобы желе затвердело.​

Подача⁚

Подайте легкие и нежные булочки с апельсиновым желе на завтрак или в качестве десерта к чаю.​ Украсьте булочки свежими апельсиновыми цветками или посыпьте их сахарной пудрой для придания дополнительного шарма.​

Наслаждайтесь этими вкусными булочками с апельсиновым желе и порадуйте своих близких своими кулинарными талантами!​

Поделиться рецептом: