Картошка запеченная в молоке с сыром
Запеченный картофель – это прекрасное блюдо для любого времени года. Он сочетает в себе удивительную нежность и аромат, который заставит вас закусить кусочек за кусочком. Давайте рассмотрим рецепт запеченной картошки в молоке с сыром, который станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину.
Ингредиенты⁚
- 600 г картофеля
- 0,5 л молока
- 50 г сливочного масла
- 50 г твердого сыра (по желанию)
- По вкусу⁚ соль, перец
Приготовление⁚
- Нарежьте картофель кружочками толщиной примерно 4 мм.
- Обжарьте чеснок в сливочном масле, а затем влейте в кастрюлю молоко. Добавьте соль, перец, и доведите до кипения.
- Смажьте форму для запекания маслом и уложите туда картофель.
- Залейте картофель горячим молоком с чесночным маслом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 175 градусов духовке около 1,5 часов.
- Перед готовностью посыпьте тертым сыром.
Запеченная картошка в молоке получается нежной, сочной и очень вкусной. Подавайте к столу горячей и наслаждайтесь великолепным вкусом этого удивительного блюда. Приятного аппетита!