Жареные рулетики из лаваша с колбасой и сыром
Рулетики из лаваша с колбасой и сыром⁚ простой и вкусный рецепт
Ингредиенты⁚
- Армянский лаваш — 1 шт
- Колбаса (предпочтительно вареная) ─ 100 г
- Твердый сыр ─ 100 г
- Яйца — 2 шт
- Масло для жарки
- Специи (соль, перец) ─ по вкусу
Приготовление⁚
- Нарежьте колбасу и сыр мелкими кубиками.
- Выймите яйца в миску и хорошо размешайте их вилкой.
- На противне разогрейте масло для жарки.
- Выложите лаваш на ровную поверхность и равномерно распределите по нему колбасу и сыр.
- Закрутите лаваш в рулет, закрепите концы.
- Обваляйте рулет в яйце.
- Обжарьте рулет на сковороде до золотистой корочки.
- Выложите рулетики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Подавайте рулетики из лаваша с колбасой и сыром теплыми.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт рулетиков из лаваша с колбасой и сыром, который можно использовать для приготовления аппетитной закуски или полноценного блюда на ужин. Приятного аппетита!
Как приятно порадовать себя и близких домашним ужином. Предлагаю приготовить легкий и вкусный суп из тыквы. Этот зимний овощной суп будет отличным выбором для обеда или ужина. Его аромат и вкус просто завораживают, а приготовление займет всего лишь немного времени.
Ингредиенты⁚
- Тыква — 500 г
- Картофель — 2 шт
- Лук — 1 шт
- Чеснок ─ 2 зубчика
- Сливки — 100 мл
- Оливковое масло ─ 2 ст.л
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль, перец ─ по вкусу
Приготовление⁚
- Нарежьте тыкву, картофель, лук и чеснок кубиками.
- Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле в кастрюле до мягкости.
- Добавьте тыкву и картофель, обжаривайте 5-7 минут.
- Залейте овощи водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15-20 минут
- Пюрируйте суп блендером до получения однородной массы.
- Добавьте сливки, соль, перец и зелень. Подогрейте суп и готово!
Подайте этот ароматный и аппетитный суп с гренками или зеленым салатом. Он станет отличным выбором для легкого и сытного ужина.