Суп со свининой и макаронами
Рецепт супа со свининой и макаронами
- Свинина ౼ 300 г
- Макароны, 100 г
- Картофель ౼ 2 шт
- Лук репчатый ౼ 1 шт
- Морковь ౼ 1 шт
- Зелень
- Соль, перец по вкусу
Для начала приготовьте бульон. В большой кастрюле сварите нарезанные кусочки свинины до готовности. Затем добавьте картофель, нарезанный кубиками, и варите до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
В сковороде обжарьте нарезанный кубиками лук, а затем добавьте натертую морковь. Тушите на среднем огне 10-12 минут.
Добавьте макароны в кастрюлю к бульону с картофелем. После 5-7 минут варки добавьте зажарку. Перемешайте и варите еще несколько минут. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Ингредиенты
- Свинина, 300 г
- Макароны — 100 г
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Зелень
- Соль, перец по вкусу
Приготовление бульона
Для начала приготовьте бульон. В большой кастрюле сварите нарезанные кусочки свинины до готовности. Затем добавьте картофель, нарезанный кубиками, и варите до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
Приготовление зажарки
В сковороде обжарьте нарезанный кубиками лук, а затем добавьте натертую морковь. Тушите на среднем огне 10-12 минут.
Соединение компонентов
Добавьте макароны в кастрюлю к бульону с картофелем. После 5-7 минут варки добавьте зажарку. Перемешайте и варите еще несколько минут. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.