Шоколадные кексы на сметане рецепт
Шоколадные кексы на сметане⁚ вкусный рецепт
Кексы, это отличный вариант для приятного утреннего завтрака или чашечки чая в течение дня. Шоколадные кексы на сметане — это сочное и ароматное угощение‚ которое непременно придеться по вкусу всем членам вашей семьи. Давайте приготовим этот восхитительный десерт вместе!
- Сметана ౼ 200 г
- Маргарин (или масло сливочное) ౼ 100 г
- Яйца ౼ 3 шт
- Мука ౼ 300 г
- Сахар ⎼ 150 г
- Ванильный сахар ⎼ 1 ч. л
- Разрыхлитель ⎼ 2 ч. л
- Соль ⎼ 2 щепотки
- Какао (по желанию) ౼ 1 ст. л
- Изюм (по желанию) ⎼ 100 г
- Смешайте венчиком маргарин (или масло сливочное) с сахаром.
- Добавьте сметану и яйца. Тщательно взбейте массу до однородности.
- Просейте муку‚ разрыхлитель‚ какао (при желании)‚ соль. Добавьте ванильный сахар.
- Смешайте сухие и жидкие ингредиенты‚ но не замешивайте тесто слишком долго.
- Добавьте изюм в тесто (при желании) и аккуратно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Наполните формочки для кексов тестом на 2/3 объема.
- Выпекайте кексы в разогретой духовке около 20-25 минут‚ пока они не поднимутся и не станут золотистыми.
- Готовые кексы остудите на решетке.
- Шоколадные кексы на сметане готовы к подаче!
Шоколадные кексы на сметане получаются нежными и ароматными. Их можно подавать как самостоятельное угощение или украсить глазурью‚ посыпав изюмом или сахарной пудрой. Наслаждайтесь вкусом!
Консервация свеклы в оливковом масле и лимонном соке
Свекла — это невероятно полезный корнеплод‚ который обладает множеством витаминов и минералов. Его можно использовать для консервации и создания вкусных закусок. В этом рецепте мы приготовим свеклу в оливковом масле с добавлением лимонного сока и французской горчицы. Получится вкусная закуска или добавка к гарнирам.
- Свекла ⎼ 500 г
- Оливковое масло ⎼ 100 мл
- Лимонный сок ⎼ 2 ст. л
- Французская горчица ౼ 1 ч. л
- Зелень (кинза‚ петрушка) ౼ 2-3 веточки
- Лук ⎼ 1 шт (по желанию)
- Поваренная соль ⎼ по вкусу
Приготовление⁚
- Свеклу вымойте‚ обсушите и сварите в кипящей воде до готовности.
- Остудите свеклу‚ очистите и нарежьте кубиками или дольками.
- На сковороде на оливковом масле обжарьте нарезанный лук до золотистости.
- Добавьте к луку свеклу‚ лимонный сок‚ французскую горчицу и немного соли. Тушите овощи на среднем огне около 5-7 минут.
- Подавайте свеклу‚ посыпанную мелко нарезанной зеленью‚ в качестве закуски или гарнира. Готово!
Запеченные грибы с кабачками
Этот рецепт очень подойдет тем‚ кто следит за здоровым питанием. Запеченные грибы с кабачками получаются невероятно вкусными‚ сочными и легкими. Это отличный вариант для вегетарианского обеда или ужина. Попробуйте приготовить этот необычный и ароматный рецепт!
Ингредиенты⁚
- Грибы (шампиньоны‚ опята) ౼ 300 г
- Кабачки ⎼ 2 шт
- Лук ౼ 1 шт
- Картофель ౼ 2 шт
- Бекон или сало ౼ 100 г
- Подготовка ингредиентов⁚
- Тщательно вымойте грибы и кабачки‚ обсушите и нарежьте на кусочки.
- Лук мелко нарежьте‚ картофель и сало тоже нарежьте кубиками.
- Готовьте начинку для пирожков‚ смешав лук‚ мясо и другие ингредиенты.