Лепешки из теста для пельменей

Рецепт лепешек из теста для пельменей

Тесто для пельменей ⏤ остатки
Мука ⏤ для посыпки
Сливочное масло ‒ для обжаривания

Разделите оставшееся тесто на несколько частей, в зависимости от желаемого размера лепешек.
Тонко раскатайте каждую порцию теста на столе, посыпанным мукой.
Разогрейте сковороду с сливочным маслом.
Обжаривайте лепешки из обеих сторон до образования золотистой корочки. Обычно это занимает около 1-2 минут на каждую сторону.
Выкладывайте готовые лепешки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подавайте лепешки горячими к чаю, с вареньем или медом.

Таким образом, лепешки из пельменного теста ⏤ простое и быстрое блюдо, которое позволяет не выбрасывать остатки теста и получить вкусное угощение.

Рецепт корейского морковного салата

Корейский морковный салат ⏤ это невероятно ароматное и вкусное блюдо, которое замечательно подходит как к любому обеду, так и способно украсить праздничный стол. Этот пикантный и свежий салат впечатлит вас своим необычным вкусом и ароматом.

Морковь ⏤ 3 шт.
Кимчи ⏤ 200 г
Квашеная капуста ‒ 200 г
Соль ‒ по вкусу
Перец ‒ по вкусу
Сахар ‒ 1 ст. ложка
Яблочный уксус ‒ 2 ст. ложки
Чеснок ⏤ 3 зубчика
Кунжутное масло ‒ 1 ст. ложка
Лук ‒ 1 шт.

Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Добавить к моркови кимчи и квашеную капусту.
Соль, перец, сахар, яблочный уксус и кунжутное масло. Все тщательно перемешать.
Добавить измельченный чеснок и тонко нарезанный лук.
Дать салату настояться в холодильнике не менее 2 часов.

Готовый корейский морковный салат можно подавать к мясу, рыбе или просто как самостоятельное блюдо. Этот салат обязательно порадует вас своим пикантным вкусом и ароматом!

Легкий рецепт приготовления вегетарианского запеченного лука и свеклы

Зимой, когда овощи распродаются по выгодным ценам, отличная идея ⏤ заняться консервацией и созданием запасов для будущего. Удивительный рецепт вегетарианской закуски из свеклы и лука ‒ это отличное решение для сохранения зимних запасов. Вот простой и вкусный рецепт этого блюда⁚

Свекла ⏤ 3 шт.
Лук ‒ 2 шт.
Оливковое масло ‒ 3 ст. л.
Лимонный сок ⏤ от половины лимона
Французская горчица ⏤ 1 ч. л.
Свежая зелень (кинза, петрушка) ‒ по вкусу
Поваренная соль ‒ по вкусу

Свеклу и лук очистить, нарезать кольцами.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и порубленную зелень.
Смешать свеклу и лук с получившейся заправкой.

<br />

Выложить овощи на противень, запечь в духовке примерно 40 минут, пока овощи не станут мягкими и слегка подрумяненными.
Готовые овощи гарнировать тертым сыром и подавать к столу как самостоятельное блюдо или как закуску к мясным или рыбным блюдам.

Этот рецепт вегетарианского запеченного лука и свеклы ⏤ прекрасное решение для тех, кто заботится о здоровье и хочет насладиться вкусными и полезными закусками.

Легкий рецепт тушеных овощей с грибами и кабачками

Еще один замечательный рецепт ‒ это легкие, сочные и вкусные тушеные овощи с грибами и кабачками. Это вегетарианское блюдо, которое станет отличным ужином или обедом для всей семьи.

Ингредиенты⁚

Кабачки ‒ 3 шт.
Грибы ⏤ 300 г
Картофель ⏤ 4 шт.
Лук ⏤ 1 шт.
Поваренная соль ⏤ по вкусу
Перец ⏤ по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) ‒ для украшения

Приготовление⁚

Картофель и кабачки нарезать кубиками.
Лук мелко нарезать.
Грибы подготовить и порезать полускладочками.
На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до золотистости.
Добавить грибы и тушить до готовности.
Затем добавить кабачки, картофель, соль и перец. Тушить на среднем огне до мягкости овощей.
Подавать блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.

Тушеные овощи с грибами и кабачками ⏤ это прекрасный выбор для тех, кто любит вегетарианскую кухню и следит за своим здоровьем.