Подчеревка с картошкой в духовке
Ингредиенты⁚
- 1 кг свиного подчеревка
- 1 кг картофеля
- Соль и перец ─ по вкусу
- Итальянские травы ─ по вкусу
- Молотая паприка ‒ по вкусу
- Подсолнечное масло ‒ для смазывания
Очистите картофель от кожуры и разрежьте на половинки или четвертинки в зависимости от размера․
Нарежьте свиной подчеревок кубиками толщиной примерно 1 см․
Смешайте соль‚ перец‚ итальянские травы и молотую паприку․
Посыпьте полученной смесью каждую половинку картофеля․
Смажьте противень подсолнечным маслом‚ чтобы картофель не прилипал․
Разложите картофель на противень и уложите кусочки подчеревка сверху․
Разогрейте духовку и отправьте закуску выпекаться при средней температуре в течение 45 минут‚ затем уменьшите огонь и готовьте еще 10 минут․
Картофель готов‚ когда станет мягким (можно проверить зубочисткой)․ Подайте подчеревок с картошкой горячим․ Приятного аппетита!
Подготовка продуктов
Очистите картофель от кожуры и разрежьте на половинки или четвертинки в зависимости от размера․
Нарежьте свиной подчеревок кубиками толщиной примерно 1 см․
Приправление картофеля
Смешайте соль‚ перец‚ итальянские травы и молотую паприку․
Посыпьте полученной смесью каждую половинку картофеля․
Приготовление и запекание
Смажьте противень подсолнечным маслом‚ чтобы картофель не прилипал․
Разложите картофель на противень и уложите кусочки подчеревка сверху․
Разогрейте духовку и отправьте закуску выпекаться при средней температуре в течение 45 минут‚ затем уменьшите огонь и готовьте еще 10 минут․
Готовность и подача блюда
Картофель готов‚ когда станет мягким (можно проверить зубочисткой)․ Подайте подчеревок с картошкой горячим․ Приятного аппетита!