Как приготовить суп с рожками

Суп с рожками ⎼ прекрасный выбор для семейного ужина или обеда․ Легкий, вкусный и сытный, такой суп понравится даже детям․ Мы предлагаем вам простой и быстрый рецепт его приготовления с использованием картофеля и курицы․

Ингредиенты⁚

• Курица 500 г
• Картофель 3 шт
• Морковь 1 шт
• Лук 1 шт
• Макароны-рожки 100 г
• Соль, перец ⸺ по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) ⎼ для подачи

Приготовление⁚

1. Подготовьте ингредиенты⁚ мясо вымойте, картофель, морковь и лук очистите и нарежьте․
2. В кастрюлю положите курицу, залейте водой и доведите до кипения․ Уменьшите огонь и варите бульон до готовности мяса․
3. Добавьте к курице картофель, морковь и лук, нарезанные небольшими кубиками․ Продолжайте варить суп на среднем огне до мягкости овощей․
4. Добавьте макароны-рожки в суп и доведите до готовности․ Посолите, поперчите по вкусу․
5. Подавайте суп горячим, посыпав сверху свежей зеленью․

Такой суп получается очень сочный и ароматный․ Он идеально подойдет как для домашнего обеда, так и для ужина всей семьи․