Фаршированные патиссоны с куриной грудкой и овощами

Фаршированные патиссоны с куриной грудкой и овощами — прекрасное блюдо, которое обрадует как вегетарианцев, так и мясоедов. Патиссоны являются красивыми и необычными овощами с легким вкусом, которые отлично сочетаются с куриной грудкой и разнообразными овощами.

Ингредиенты:

  • 4 патиссона
  • 300 гр куриной грудки
  • 1 морковь
  • 1 паприка
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 гр твердого сыра
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Перемыть патиссоны, срезать верхушку и вынуть семена.
  2. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками. Морковь и паприку также нарезать кубиками, а лук и чеснок мелко порезать.
  3. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавить куриную грудку и жарить до готовности.
  5. Затем добавить морковь и паприку, продолжить жарить еще 5 минут.
  6. Вынуть овощи с куриной грудкой из сковороды и переместить в большую миску.
  7. Добавить туда тертый сыр, соль и перец по вкусу.
  8. Тщательно все перемешать до однородности начинки.
  9. Начинить патиссоны полученной смесью.
  10. Поставить фаршированные патиссоны в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекать около 30 минут.
  11. Подавать готовое блюдо горячим. Приятного аппетита!

Подача и варианты подачи:

Фаршированные патиссоны с куриной грудкой и овощами могут быть отличной закуской или основным блюдом. Можно подать их на стол, как горячее блюдо, украшенное свежей зеленью и лимонными дольками. Также можно подать их вместе с картофельным пюре или свежими овощами.

Варианты замены ингредиентов:

Рецепт фаршированных патиссонов с куриной грудкой и овощами можно варьировать и экспериментировать с различными ингредиентами. Например, вместо куриной грудки можно использовать говядину или фарш из свинины. Вместо паприки можно добавить кабачки, а вместо моркови — брокколи или горошек. Это позволит создать разнообразие вкусов и текстур блюда.

Преимущества блюда:

Фаршированные патиссоны с куриной грудкой и овощами — это блюдо, которое сочетает в себе питательность и низкую калорийность. Патиссоны являются источником клетчатки, а куриная грудка — белков. Они также обладают низким содержанием жира и углеводов, что делает это блюдо полезным для здорового питания и подходящим для контроля веса.

Фаршированные патиссоны с куриной грудкой и овощами — это вкусное и полезное блюдо, которое приготовить несложно. Оно удивит вас своими сочетаниями вкусов и текстур, а также позволит вам насладиться разнообразием овощей и мяса в одном блюде. Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и придумывать свои вариации этого рецепта, чтобы удовлетворить свои вкусовые предпочтения. Попробуйте приготовить эту вкусную и полезную закуску прямо сегодня!

Поделиться рецептом:
Это полезно:  Мясной плов с овощами