Оладьи на кефире с капустой
Капустные оладьи на кефире – прекрасное блюдо, которое не только прекрасно утоляет голод, но и удовлетворяет вкусовые пристрастия. Легкие, воздушные и ароматные, они подойдут как для завтрака, так и для ужина. Ниже вы найдете несколько простых рецептов, инструкции по приготовлению и фотографии для легкого и вкусного блюда.
Рецепт №1⁚ Капустные оладьи на кефире с луком
Ингредиенты⁚
- 300-400 г свежей капусты
- 200 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 головка лука
- 3-5 ст.л. муки
- 1/3 ч.л. разрыхлителя
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1⁚ Приготовьте капусту٫ нарежьте ее на мелкие кусочки.
Шаг 2⁚ Нарежьте лук на кубики.
Шаг 3⁚ Смешайте кефир, яйцо, муку, разрыхлитель, соль и перец.
Шаг 4⁚ Добавьте капусту и лук в тесто и хорошо перемешайте.
Шаг 5⁚ Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла.
Шаг 6⁚ Выкладывайте ложкой тесто на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Рецепт №2⁚ Капустные оладьи на кефире с добавлением яблок
Ингредиенты⁚
- 400 г свежей капусты
- 200 мл кефира
- 2 яйца
- 1 яблоко
- 3 ст.л. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Соль, перец, сахар – по вкусу
Шаг 1⁚ Капусту и яблоко натрите на крупной терке.
Шаг 2⁚ Смешайте кефир с яйцами, добавьте соль, сахар, перец.
Шаг 3⁚ Добавьте к тесту капусту и яблоко, а затем муку и разрыхлитель.
Шаг 4⁚ Жарьте оладьи на разогретой сковороде до золотистой корочки.
Такие капустные оладьи подойдут как для легкого завтрака, так и для сытного обеда. Они могут подаваться как самостоятельное блюдо или с салатом из свежих овощей. Попробуйте их приготовить – вы не пожалеете о получившемся вкусе и аромате!
Ягодное варенье⁚ рецепт на зиму
Когда лето в самом разгаре, настоящее удовольствие — заготовка вкусных ягод. Используйте свежие ягоды для приготовления ароматного ягодного варенья. Ничто не сравнится с домашним ягодным вареньем, которое можно подавать как десерт или использовать для приготовления сладких блюд.
Яблочный джем⁚ рецепт и приготовление
Другой вариант для сохранения летнего вкуса на зиму ⎼ это приготовление яблочного джема. Простой и вкусный способ создать сладкое лакомство, которое можно служить как десерт или использовать в выпечке. Насладитесь уникальным вкусом яблок в любое время года.
Запеченные индейка и яблоки в рукаве
Если вы хотите приготовить оригинальное и вкусное блюдо, попробуйте запеченную индееку с яблоками в рукаве. Это традиционное блюдо может быть прекрасной закуской или главным блюдом на вашем столе.
Рисовая каша⁚ рецепт для легкого ужина
Рисовая каша — отличный выбор для легкого ужина. Простой рецепт и быстрое приготовление делают эту кашу идеальным блюдом для тех, кто хочет что-то легкое и быстрое.
Сырная запеканка⁚ оригинальный рецепт
Если вы хотите приготовить оригинальное и вкусное блюдо, попробуйте приготовить сырную запеканку. Это прекрасное сочетание сыра и других ингредиентов, которое обязательно понравится вашим гостям.