Медовик с заварным кремом на сковороде
- Мед ⎼ 100 г
- Мука пшеничная ⎼ 450-500 г
- Яйцо куриное ⎼ 4 шт
- Сахар ⎼ 200 г
- Сливочное масло ⎼ 20 г
- Сметана ⎼ 400 г
- Сахарная пудра — 2-3 ст.л.
В кастрюлю положите мед и нагрейте на медленном огне до жидкого состояния. Добавьте сливочное масло, перемешайте и дайте немного остыть.
В миске взбейте яйца с сахаром до пышности, затем добавьте подготовленный медовый сироп и муку. Тщательно перемешайте.
Раскатайте тесто и обжарьте коржи на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудите.
Взбейте сметану с сахарной пудрой до образования крема.
Формирование торта
Помажьте коржи сметанным кремом, соберите торт.
Украсьте торт по желанию и оставьте в холодильнике на несколько часов.
Ингредиенты
- Мед ⎼ 100 г
- Мука пшеничная ⎼ 450-500 г
- Яйцо куриное ⎼ 4 шт
- Сахар — 200 г
- Сливочное масло — 20 г
- Сметана ⎼ 400 г
- Сахарная пудра ⎼ 2-3 ст.л.
Для приготовления классического медовика с заварным кремом на сковороде вам понадобятся натуральный мед, пшеничная мука, куриные яйца, сахар, сливочное масло, сметана и сахарная пудра. Эти ингредиенты являются основой для создания нежного и ароматного десерта, который так популярен среди ценителей сладкого.
Приготовление теста
В кастрюлю положите мед и нагрейте на медленном огне до жидкого состояния. Добавьте сливочное масло, перемешайте и дайте немного остыть.
В миске взбейте яйца с сахаром до пышности, затем добавьте подготовленный медовый сироп и муку. Тщательно перемешайте.
Раскатайте тесто и обжарьте коржи на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудите.
Приготовление теста для медовика с заварным кремом на сковороде — увлекательный процесс, который начинается с тщательного смешивания меда, яиц, сахара и муки. Затем полученное тесто раскатывается и обжаривается на сковороде до золотистого цвета. Такие коржи прекрасно дополнят нежный вкус заварного крема, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов.
Приготовление крема
Взбейте сметану с сахарной пудрой до образования крема.
Приготовление заварного крема для медовика на сковороде начинается с взбивания сметаны с сахарной пудрой до образования нежного крема. Этот крем придаст десерту особую мягкость и неповторимый вкус, совершенно идеально сочетаясь с ароматными коржами. Готовый крем можно наносить на коржи медовика, создавая слоистую текстуру и приятный вкус в каждом укусе.
Готово!
Вот и всё, ваш восхитительный медовик с заварным кремом на сковороде готов к угощению! Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого неповторимого десерта. Нежные коржи, пропитанные ароматным кремом, создадут неповторимое впечатление и подарят моменты истинного наслаждения. Подарите себе и близким удовольствие от этого великолепного десерта, который стал настоящим шедевром в мире сладостей!