Кекс с бананом на сметане
Ингредиенты⁚
- 2 спелых банана
- 150 г сметаны
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 200 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 150 г сахара
- Ванильный экстракт (по желанию)
Приготовление⁚
- Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте форму для выпечки маслом или выложите бумагой для выпечки.
- В миске разомните спелые бананы вилкой до состояния пюре.
- Добавьте в пюре банана сметану, растопленное сливочное масло, размешайте.
- В другой миске взбейте яйца с сахаром до образования светлой массы. Постепенно добавьте взбитые яйца в миску с банановой смесью, постоянно размешивая.
- Просейте муку с разрыхлителем, постепенно добавляйте в миску с жидкими ингредиентами, непрерывно размешивая, чтобы избежать комков.
- Если хотите, добавьте немного ванильного экстракта для аромата.
- Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.
- Выпекайте кекс в духовке около 40-45 минут или до готовности (чтобы убедиться, что кекс готов, воткните в него зубочистку ― если она выйдет сухой, кекс готов).
- Извлеките кекс из духовки, оставьте его остыть, а затем нарежьте на порционные куски.
- Подавайте кекс с бананом на сметане к чаю или кофе и наслаждайтесь великолепным вкусом.
Вегетарианский суп-пюре из тыквы
Зима ― время для приготовления сытных и питательных блюд. Одним из таких блюд является вегетарианский суп-пюре из тыквы. Этот суп подходит для холодных зимних дней и обязательно согреет вас своим ароматом и вкусом. Предлагаем вам простой и вкусный рецепт этого блюда.
- 1 кг тыквы
- 2 картошки
- 1 батат
- 1 литр мясного или овощного бульона (для вегетарианского варианта)
- Специи по вкусу (перчатка, карри, соль, перец)
- Очистите тыкву, картошку и батат, нарежьте их на кусочки.
- В большой кастрюле согрейте бульон.
- Добавьте нарезанные овощи и варите до мягкости, около 20-25 минут.
- Пюрируйте овощи до состояния пюре с помощью блендера или пюре-варки.
- Добавьте специи по вкусу, перемешайте.
- Подавайте суп-пюре горячим, украсив зеленью или крошкой сухариков.
- Приятного аппетита!
Такой вкусный и ароматный суп-пюре из тыквы обязательно понравится вам своим насыщенным вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить этот зимний суп по нашему рецепту и наслаждайтесь его традиционным вкусом.
Тыквенный соус для запекания морепродуктов
В холодные зимние дни так приятно насладиться вкусной зимней закуской. В нашем рецепте предлагаем вам приготовить тыквенный соус для запекания морепродуктов, который отлично подойдет как для закуски, так и для гарнира к мясу. Этот соус обязательно покорит вас своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты⁚
- 500 г тыквы
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Сок половины лимона
- 1 ст. ложка меда
- 1 зубчик чеснока, измельченный
Приготовление⁚
- Тыкву очистите, нарежьте на кусочки, смажьте оливковым маслом, посыпьте солью и перцем.
- Запекайте тыкву в духовке при 200°С около 20-25 минут до мягкости.
- В блендере смешайте запеченную тыкву, сок лимона, мед, чеснок и еще немного оливкового масла до получения однородной массы.
- Подавайте тыквенный соус к морепродуктам или мясу. Приятного аппетита!
Такой ароматный и вкусный тыквенный соус обязательно порадует вас и ваших близких. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту и наслаждайтесь сезонным вкусом этого соуса.