Вкусные и ароматные булочки с корицей и сахарной пудрой


Вкусные и ароматные булочки с корицей и сахарной пудрой

Ингредиенты⁚

  • 500 гр муки
  • 10 гр сухих дрожжей
  • 250 мл теплого молока
  • 100 гр сливочного масла
  • 100 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.​л.​ соли
  • 2 ч.​л. корицы
  • сахарная пудра для посыпки

Приготовление⁚

  1. В теплом молоке развести дрожжи и добавить чайную ложку сахара.​ Дать дрожжам активироваться в течение 10 минут.​
  2. В большой миске смешать муку, соль, оставшийся сахар и корицу;
  3. В центре муки сделать углубление и добавить яйцо, масло и активированные дрожжи с молоком. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородного теста.​
  4. Выложить тесто на стол, посыпанный мукой, и замешивать около 10 минут до тех пор, пока тесто станет гладким и эластичным.​
  5. Вернуть тесто в миску, накрыть его полотенцем и оставить на протяжении 1-2 часов для подъема.
  6. После подъема теста еще раз его вымесить, а затем разделить на небольшие кусочки и сформировать булочки.​
  7. Выложить булочки в форму для выпечки, предварительно покрытую пергаментной бумагой.​ Оставить их на протяжении 30-40 минут для повторного подъема.
  8. Во время второго подъема булочек, разогреть духовку до 180 градусов.​
  9. Выпекать булочки в разогретой духовке около 15-20 минут, или до золотистого цвета.​
  10. После выпекания вынуть булочки из духовки и оставить их остыть на решетке.​ Посыпать булочки сахарной пудрой перед подачей.

Вот и все!​ Ваши вкусные и ароматные булочки с корицей и сахарной пудрой готовы к подаче!​ Вы можете насладиться ими с чашкой горячего кофе или чаем;

Вкусные и ароматные булочки с корицей и сахарной пудрой ⎻ это настоящий деликатес для любителей сладостей. Шелковистое тесто, пропитанное ванильным ароматом, сочность начинки и нежная посыпка сахарной пудрой делают эти булочки непревзойденными.

Ингредиенты⁚

  • 300 г муки
  • 200 мл теплого молока
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка корицы
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Сахарная пудра для посыпки
  • Для начинки⁚
  • 100 г масла
  • 50 г сахара
  • 2 столовые ложки корицы

Приготовление⁚

  1. В молоке развести дрожжи и оставить на 10 минут, чтобы они активировались.​
  2. В большой миске смешать муку, сахар и разрыхлитель.​
  3. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо.
  4. Вылить в получившуюся смесь активированные дрожжи и теплое молоко.​
  5. Тщательно замесить тесто до однородности, при необходимости добавив еще немного муки.​
  6. Накрыть миску тестом пленкой или кухонной салфеткой и оставить на полчаса в теплом месте для поднятия.​
  7. В это время приготовить начинку.​ Растопить масло и смешать его с сахаром и корицей.
  8. Раскатать поднявшееся тесто в прямоугольник на легко припыленной мукой поверхности.​
  9. Полностью покрыть тесто равномерным слоем начинки.​
  10. Закатать тесто в рулет и нарезать его на кусочки примерно 2-3 см.​
  11. Выложить булочки на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.​
  12. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, пока булочки не станут золотистыми.​
  13. Посыпать готовые булочки сахарной пудрой и подавать теплыми.​ Приятного аппетита!
Это полезно:  Пышные и ароматные беляши с капустой и говядиной

Всего за несколько простых шагов вы создадите настоящие произведения кулинарного искусства — поистине вкусные и ароматные булочки с уникальной смесью корицы и сахарной пудры.​ Идеально сочетающиеся с чаем или кофе, они будут радостью не только для вашего позволяющего поднять настроение

Булочки с корицей и сахарной пудрой — это идеальное лакомство для завтрака, полдника или чаепития.​ Нежное тесто, пропитанное ароматной начинкой, растапливается во рту, доставляя незабываемое наслаждение.​

Чтобы приготовить эти булочки, сначала необходимо активировать дрожжи в теплом молоке.​ Они обеспечат подъем теста и добавят ему объема.​ Затем смешиваем муку, сахар и разрыхлитель в большой миске. Добавляем мягкое сливочное масло и яйцо, чтобы тесто стало более нежным и мягким.​

После того, как тесто хорошо замесится, его нужно оставить на подъем в теплом месте.​ В это время можно приготовить начинку. Растопленное масло сочетается с ароматной корицей и сладостью сахара, создавая неповторимый вкусовой букет.​

Раскатываем поднятое тесто в прямоугольник и равномерно намазываем его начинкой. Затем аккуратно закатываем тесто в рулет и нарезаем его на небольшие кусочки.​ Выкладываем их на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой, и отправляем в разогретую духовку.

Пока булочки запекаются, ваша кухня будет наполнина прекрасным ароматом корицы.​ Когда они приобретут золотистый оттенок, достаньте их из духовки.​ Посыпьте готовые булочки сахарной пудрой и подавайте теплыми, чтобы насладиться всей их нежностью и ароматом.​

Булочки с корицей и сахарной пудрой прекрасно сочетаются с ароматным чаем или ароматным кофе.​ Нежное тесто, сладкая начинка и ароматная пудра создают великолепное лакомство, которое невозможно отказаться попробовать.​ Угощайте своих близких и гостей этими вкусными и ароматными булочками — они обязательно оценят!​

Поделиться рецептом: