Морковный кекс со сливочным кремом: витаминный десерт с творожным соусом

Морковный кекс со сливочным кремом – это восхитительный десерт, который сочетает в себе вкус и пользу.​ Благодаря наличию моркови, этот кекс становится особенно полезным и витаминным.​ Дополнительный шик дают ему сливочный крем и творожный соус, которые делают этот десерт по-настоящему назойливым.

Ингредиенты⁚

  • 200 г муки
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 150 мл растительного масла
  • 200 г моркови
  • 1 ч. л.​ разрыхлителя
  • 1 ч.​ л.​ корицы
  • 1 ч.​ л. ванильного экстракта
  • 100 г сливочного масла
  • 200 г сахарной пудры
  • 300 г творога
  • 100 г сметаны

Приготовление⁚

  1. Нарежьте морковь на мелкие кубики и отварите до готовности.​ Затем протрите через сито или измельчите блендером.​
  2. В большой миске смешайте муку с сахаром и разрыхлителем. Добавьте яйца, растительное масло, морковь, корицу и ванильный экстракт.​ Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
  3. Смажьте форму для выпечки маслом или покройте ее бумагой для выпечки.​ Вылейте тесто в форму.​
  4. Запекайте кекс в разогретой до 180 °С духовке около 40-45 минут. Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку⁚ если она выйдет сухой, кекс готов.​
  5. Пока кекс остывает, приготовьте сливочный крем.​ Взбейте сливочное масло и сахарную пудру в пышную массу.​
  6. Смешайте творог с сметаной, добавьте сливочный крем и перемешайте до однородности.​
  7. Когда кекс полностью остынет, выньте его из формы и разрежьте пополам на две части.
  8. Намажьте нижнюю часть кекса половиной творожного соуса, затем накройте второй половиной кекса.
  9. Постепенно накрывайте кекс верхней частью творожного соуса.​
  10. Подавайте морковный кекс со сливочным кремом с творожным соусом к чаю или кофе.​

Морковный кекс со сливочным кремом – это отличный вариант витаминного десерта, который понравится как взрослым, так и детям.​ Его можно подавать на праздничных столах или просто наслаждаться им в уютной домашней обстановке.​ Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и полезным десертом!​

Морковный кекс со сливочным кремом и творожным соусом ౼ это настоящий витаминный бомбардировщик для организма.​ Морковь является одним из самых полезных корнеплодов, богатым бета-каротином, который способствует поддержанию здоровья кожи и зрения.​ Кексы отлично покрывают потребность в витамине А.​ Кроме того, морковь обладает антиоксидантными свойствами и помогает укрепить иммунную систему.​

Это полезно:  Десертная пицца с фруктами: оригинальное сочетание вкусов для сладкого удовольствия

Сливочный крем добавляет нежности и пышности этому десерту.​ Он придаст кексу богатый и привлекательный вид.​ При этом, не стоит беспокоиться о калорийности сливочного крема, так как это десертное угощение предельно легкое и полезное.​

Творожный соус ౼ идеальное дополнение к морковному кексу; Творог богат белками и кальцием, что способствует укреплению костей и мышц.​ Смешанный с сливочным кремом, творог создает нежную и кремовую консистенцию, отлично сочетающуюся с ароматным и сочным морковным кексом.​

Когда вы подадите этот десерт на стол, гости будут впечатлены его видом и вкусом.​ Кексы можно украсить тонкими полосками моркови или посыпать пудрой для придания дополнительного шарма.​ Они идеально подходят для чаепития, детских праздников или просто для наслаждения домашним уютом в тихий вечер.​

Не упустите возможность испечь этот восхитительный морковный кекс со сливочным кремом и творожным соусом.​ У вас точно заведется новый любимый десерт, который будет радовать всех вкусом, а ваш организм – витаминами и полезными элементами.​

Поделиться рецептом: