Тортилья с курицей и овощами — легкая закуска на ужин

Тортилья с курицей и овощами ー это идеальная закуска на ужин, которая сочетает в себе легкость, свежесть и насыщенный вкус.

Ингредиенты⁚

  • Тортилья ー 4 штуки
  • Куриное филе ⎯ 300 г
  • Перец сладкий ⎯ 1 штука
  • Морковь ー 1 штука
  • Огурец ー 1 штука
  • Салатный лист ⎯ несколько листьев
  • Соус соевый ー 2 столовые ложки
  • Соус сальса ⎯ 2 столовые ложки
  • Оливковое масло ⎯ для жарки
  • Соль, перец ー по вкусу

Приготовление⁚

  1. Измельчите куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.​
  2. Очистите и нарежьте перец, морковь и огурец тонкой соломкой.
  3. Обжарьте овощи на сковороде в течение 2-3 минут до мягкости.
  4. Добавьте обжаренное куриное филе к овощам и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.​ Готовьте еще 2-3 минуты.​
  5. Подготовьте соусы⁚ смешайте соевый соус и сальсу в отдельной миске.​
  6. Смажьте каждую тортилью соусом сальса, расправьте салатный лист, а затем добавьте курицу с овощами.
  7. Заверните тортилью, начиная с одного края, и повторите с остальными.​
  8. Подайте тортильи на стол и наслаждайтесь!​

Тортилья с курицей и овощами ⎯ это не только вкусно, но и полезно.​ Куриное филе обладает высоким содержанием белка, а овощи придают блюду свежесть и низкую калорийность.​ Эта закуска идеально подойдет для тех, кто хочет следить за своим питанием, но при этом не хочет отказываться от вкусной и сытной еды.​

Разнообразие вариаций⁚

Тортилья с курицей и овощами может быть приготовлена в различных вариациях, чтобы удовлетворить вкус каждого.​ Например, вы можете добавить к смеси курицы и овощей нарезанный помидор или авокадо для более сочного вкуса.​

Еще один вариант ⎯ обжарить куриное филе с приправами, такими как куркума, паприка или чеснок, чтобы придать ему дополнительный аромат и вкус.​

Если вы предпочитаете более легкую версию закуски, вы можете заменить тортилью на большой лист салата, такой как латук или эндивий, и завернуть начинку внутрь. Это отличная альтернатива для тех, кто следит за потреблением углеводов.​

Полезность и питательность⁚

Тортилья с курицей и овощами является богатым источником белка, витаминов и минералов.​ Куриное филе содержит необходимые аминокислоты для укрепления мышц и тканей организма; Овощи, в свою очередь, богаты витаминами А и С, которые укрепляют иммунную систему и способствуют здоровью кожи.

Это полезно:  Теплые куриные крылья с соусом Терияки - оригинальная закуска

Благодаря использованию тортильи вместо хлеба или других мучных изделий, эта закуска обладает низким гликемическим индексом и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.​ Также это отличный способ добавить в рацион необходимое количество клетчатки.​

Идеальная закуска на ужин⁚

Тортилья с курицей и овощами является идеальным выбором для легкого ужина.​ Она легко переваривается, не создает чувства тяжести в желудке и обеспечивает организм необходимыми питательными веществами. Кроме того, подача этой закуски в виде рулетиков делает ее удобной для приема пищи без необходимости использования столовых приборов.​

Такая закуска также идеально дополняет любое основное блюдо, если вы хотите добавить к нему что-то легкое и вкусное.​ Она может быть отличной альтернативой традиционным закускам, которые часто содержат большое количество жиров и калорий.​

Завершающие мысли⁚

Тортилья с курицей и овощами ー это прекрасный вариант легкой закуски на ужин.​ Ее свежий вкус и питательность делают ее привлекательным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Это быстрый и простой рецепт, который не требует много времени на приготовление, но при этом удовлетворяет голод и приносит удовольствие.​

Попробуйте приготовить эту закуску сегодня, и вы не пожалеете!​

Поделиться рецептом: