Суп с консервированным горошком и рисом

Рецепт супа с консервированным горошком и рисом

  • Бульон куриный ౼ 1,3 литра
  • Лук репчатый ౼ 1 штука
  • Морковь ⏤ 1 штука
  • Картофель ⏤ 3 штуки
  • Горошек зеленый ⏤ 70 грамм
  • Рис ⏤ 2 ст.л.
  • Масло подсолнечное ౼ 30 мл
  • Соль ⏤ по вкусу

В кастрюлю налить бульон куриный.​

Добавить мелко нарезанный лук репчатый.​

Натереть на крупной терке морковь и добавить в кастрюлю.​

Нарезать картофель кубиками и добавить в кастрюлю.​

Добавить зеленый горошек.​

Посолить по вкусу.​

Добавить рис и варить суп до готовности овощей.​

Подавать суп горячим, посыпав свежей зеленью, при желании добавить кружок лимона для свежести.​ Подавать с кусочками свежего хлеба или гренками.

Ингредиенты

  • Бульон куриный ౼ 1,3 литра
  • Лук репчатый ⏤ 1 штука
  • Морковь ⏤ 1 штука
  • Картофель ⏤ 3 штуки
  • Горошек зеленый ౼ 70 грамм
  • Рис ⏤ 2 ст.​л.​
  • Масло подсолнечное ⏤ 30 мл
  • Соль ⏤ по вкусу

Приготовление

В кастрюлю налить бульон куриный.

Добавить мелко нарезанный лук репчатый.​

Натереть на крупной терке морковь и добавить в кастрюлю.​

Это полезно:  Салат с огурцом и творогом

Нарезать картофель кубиками и добавить в кастрюлю.​

Добавить зеленый горошек.​

Посолить по вкусу.

Добавить рис и варить суп до готовности овощей.​

Подача

Подавать суп горячим, посыпав свежей зеленью, при желании добавить кружок лимона для свежести.​ Подавать с кусочками свежего хлеба или гренками.​

Поделиться рецептом: