Шаг за шагом: рецепт рождественского мороженого с карамелью и орехами

Рождественское мороженое с карамелью и орехами — великолепное лакомство, которое можно приготовить на праздничный стол.​ Этот десерт сочетает в себе нежность мороженого, сладость карамели и хруст орехов.​

Список ингредиентов⁚

  • 500 мл сливок (33% жирности)
  • 200 г сгущенного молока
  • 100 г сахара
  • 2 столовые ложки ванильного сахара
  • 100 г карамели
  • 100 г грецких орехов (или других по вкусу)

Приготовление⁚

  1. Грецкие орехи нарежьте небольшими кусочками.​
  2. Сливки взбейте в воздушную пену.​
  3. Добавьте сгущенное молоко, сахар и ванильный сахар.​ Тщательно перемешайте.​
  4. Карамель растопите на водяной бане, чтобы получилась однородная масса.​
  5. В полученную массу добавьте орехи и перемешайте.​
  6. Положите полученное мороженое в контейнер и отправьте в морозильник на 4-6 часов.​
  7. Через каждый час доставайте мороженое из морозильника и хорошо перемешивайте, чтобы избежать образования кристалликов.​
  8. Подавайте рождественское мороженое с карамелью и орехами в стильных порционных контейнерах, украшенных по желанию веточкой мяты или шоколадной стружкой.​

Готовое рождественское мороженое с карамелью и орехами можно подавать с вафельными рожками или орешками.​ Оно станет настоящим украшением и вкусным дополнением к вашему рождественскому столу.​ Приятного аппетита!​

Шаг за шагом мы создадим невероятно вкусное рождественское мороженое с карамелью и орехами.​ Этот десерт не только украсит ваш рождественский стол, но и порадует ваших близких своим потрясающим вкусом.​

Ингредиенты⁚

  • 500 мл сливок для взбивания
  • 200 г сгущенного молока
  • 100 г карамели
  • 100 г изюма
  • 100 г грецких орехов
  • 1 ч.​л. ванильного экстракта

Инструкции⁚

  1. Взбейте сливки для взбивания в большой миске до тех пор, пока они не станут густыми и образуют пики.​ Добавьте сгущенное молоко и ванильный экстракт, аккуратно перемешивая до получения однородной массы.​
  2. Разрежьте карамель на небольшие кусочки и добавьте ее в смесь со сливками. Тщательно перемешайте, чтобы карамель равномерно распределилась по мороженому.​
  3. Измельчите грецкие орехи и изюм, затем добавьте их в смесь со сливками и карамелью.​ Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения орехов и изюма.​
  4. Перелейте полученную массу в форму для мороженого или контейнер с плотно закрывающейся крышкой.​
  5. Поставьте форму в морозильник на 6-8 часов или до полного застывания.​ Чем дольше вы будете держать мороженое в морозильнике, тем насыщеннее будет его вкус.​
  6. Выньте мороженое из морозильника за несколько минут до подачи, чтобы оно немного размягчилось и было удобно порционировать.
  7. Подавайте рождественское мороженое с карамелью и орехами в стильных рождественских чашках или рождественских вафельных рожках.​

Рождественское мороженое с карамелью и орехами готово!​ Оно идеально подойдет как для праздничного стола, так и для уютного вечера в кругу семьи.​ Насладитесь его нежным вкусом и нарядите свой рождественский стол этим замечательным десертом!​

Не упустите возможность порадовать своих близких вкусным мороженым на рождественском празднике.​ Этот рецепт с карамелью и орехами ⎼ настоящая находка для любителей сладостей.​ Следуйте нашему пошаговому руководству, чтобы приготовить это потрясающее десертное блюдо.

Удивите своих гостей вкусом и оригинальностью рождественского мороженого с карамелью и орехами.​ Приятного аппетита и счастливого рождества!

Это полезно:  Как приготовить романтический ужин: рецепт жареной телятины с вишневым соусом

Необычное сочетание карамели и орехов в рождественском мороженом создаст неповторимый вкус и добавит праздничного настроения вашему столу.​ Этот рецепт прост в приготовлении, а результат наполнит ваш дом ароматом рождества.​

Шаг 1⁚ Подготовка ингредиентов

Прежде чем начать готовить рождественское мороженое с карамелью и орехами, вам понадобятся следующие ингредиенты⁚

  • 500 мл сливок для взбивания
  • 200 г сахара
  • 4 желтка яиц
  • 100 г карамели
  • 50 г изюма
  • 50 г грецких орехов

Шаг 2⁚ Приготовление основы для мороженого

В большой кастрюле соедините сливки и сахар, разогревайте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.​ Не доводите смесь до кипения.​

В отдельной миске взбейте желтки яиц до получения однородной консистенции. Затем постепенно добавьте горячую смесь со сливками в желтки, постоянно помешивая.​ Это нужно сделать медленно и аккуратно, чтобы не свернуть яйца.​

Шаг 3⁚ Приготовление карамели и орехов

Положите карамель в кастрюлю и разогревайте на низком огне, пока она полностью не расплавится.​ Пожарьте изюм в сухой сковороде до золотистого цвета и тоже добавьте в миску со сливками и яйцами.​

Шаг 4⁚ Смешивание ингредиентов

Тщательно перемешайте все ингредиенты в кастрюле, чтобы получилась однородная масса.​ Убедитесь, что карамель и орехи равномерно распределились по смеси.​

Вы можете использовать миксер или венчики, чтобы ускорить процесс смешивания.​

Шаг 5⁚ Замораживание мороженого

Перелейте полученную массу в форму для мороженого или контейнер с плотно закрывающейся крышкой.​

Поставьте форму в морозильник на 6-8 часов или до полного застывания.​ Чем дольше вы будете держать мороженое в морозильнике, тем насыщеннее будет его вкус.​

Шаг 6⁚ Подача и сервировка

Выньте мороженое из морозильника за несколько минут до подачи, чтобы оно немного размягчилось и было удобно порционировать.

Подавайте рождественское мороженое с карамелью и орехами в стильных рождественских чашках или рождественских вафельных рожках.​

Рождественское мороженое с карамелью и орехами готово!​ Оно идеально подойдет как для праздничного стола, так и для уютного вечера в кругу семьи.​

Не упустите возможность порадовать своих близких вкусным мороженым на рождественском празднике.​ Этот рецепт с карамелью и орехами — настоящая находка для любителей сладостей;

Удивите своих гостей вкусом и оригинальностью рождественского мороженого с карамелью и орехами. Приятного аппетита и счастливого рождества!​

Поделиться рецептом: