Салат Киш-салат с шампиньонами и сыром

Салат «Киш-салат с шампиньонами и сыром» — это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как для себя, так и для гостей. Комбинация свежих овощей, ароматных грибов и сыра делает этот салат незабываемым.

Ингредиенты:

  • 400 г свежих шампиньонов;
  • 200 г сыра (можно использовать любой твердый сыр);
  • 1 крупный помидор;
  • 1 огурец;
  • 1 зеленый сладкий перец;
  • Пучок зеленого лука;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • 3 ст.л. оливкового масла;
  • 2 ст.л. уксуса (можно использовать яблочный или винный);
  • Свежая зелень (укроп, петрушка) — для украшения.

Приготовление:

  1. Шампиньоны промыть, очистить от грязи и нарезать тонкими ломтиками. Обжарить их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета на среднем огне.
  2. Помидор, огурец и перец нарезать кубиками или полукольцами.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. В большой миске смешать шампиньоны, помидоры, огурцы, перец и натертый сыр.
  5. Добавить соль, перец, оливковое масло и уксус. Хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.
  6. Для украшения салата можно добавить свежую зелень (укроп или петрушку).
  7. Салат готов к подаче на стол! Приятного аппетита!

Салат «Киш-салат с шампиньонами и сыром» отлично подойдет на завтрак, обед или ужин. Он сытный и питательный, а также не займет много времени на приготовление. Попробуйте приготовить этот вкусный и полезный салат и порадуйте своих близких.

Помимо грибов, сыра и овощей, в составе салата можно по желанию добавить другие ингредиенты. Например, отварное яйцо или кубики ветчины придадут салату дополнительную пикантность и насыщенность.

Лучше всего подавать этот салат немного охлажденным, поэтому после приготовления его рекомендуется убрать в холодильник на 20-30 минут перед подачей.

Киш-салат с шампиньонами и сыром станет отличным выбором для вегетарианцев и представителей здорового образа жизни. Он богат белками, витаминами и микроэлементами, а также низкокалорийный.

Такой салат можно готовить круглый год, так как все ингредиенты всегда доступны. Это универсальное блюдо, которое подходит как для повседневных обедов и ужинов, так и для праздничного стола. Кисло-сладкий вкус сочетания шампиньонов, сыра и овощей завоюет сердца вашей семьи и гостей. Это блюдо также оценят те, кто следит за своим весом, так как салат получается очень сытным.

Это полезно:  Салат Средиземноморский с оливками и тунцом

Предлагаем вам приготовить этот замечательный салат «Киш-салат с шампиньонами и сыром» и насладиться его неповторимым вкусом и ароматом. Не забудьте украсить его свежей зеленью перед подачей. Приятного аппетита!

Салат «Киш-салат с шампиньонами и сыром» — это идеальное блюдо для любого случая. Он прекрасно подходит как для повседневного приема пищи, так и для особых мероприятий. Большое преимущество этого салата в его простоте приготовления и доступности ингредиентов. Так что, если у вас возникла необходимость быстро приготовить что-то вкусное и сытное, обратите внимание на этот рецепт.

Для того чтобы сделать салат «Киш-салат с шампиньонами и сыром», вам потребуются свежие шампиньоны, сыр, помидор, огурец, зеленый сладкий перец, зеленый лук, соль, перец, оливковое масло, уксус и свежая зелень для украшения.

Сначала необходимо очистить и порезать шампиньоны тонкими ломтиками, затем обжарить их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Помидор, огурец и перец следует нарезать кубиками или полукольцами, а сыр натереть на крупной терке.

Затем, в большой миске соедините шампиньоны, помидоры, огурцы, перец и натертый сыр. Добавьте соль, перец, оливковое масло и уксус. Хорошенько перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно обмакнулись соусом.

Для придания салату лучезарного вида и неповторимого аромата, вы можете добавить свежую зелень, такую как укроп или петрушку.

И вот ваш салат «Киш-салат с шампиньонами и сыром» готов! Не забудьте подать его на стол и насладиться вкусом этого прекрасного блюда. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом: