Рецепт оливье на новый лад — с сыром и орешками

Рецепт оливье на новый лад ⎼ с сыром и орешками

Оливье ⎯ это классическое блюдо советской кухни‚ но сегодня мы предлагаем вам приготовить его с небольшими изменениями.​ В этом рецепте использованы сыр и орехи‚ которые добавят неповторимый вкус и аромат.​ Готовить эту версию оливье очень просто‚ а результат будет впечатляющим.

Ингредиенты⁚

  • 4-5 средних картофелин
  • 3-4 моркови
  • 200 г зеленого горошка (свежего или замороженного)
  • 300 г консервированных огурцов
  • 200 г сыра (любого твердого сорта)
  • 100 г грецких орехов
  • 200 г майонеза
  • Соль и черный перец по вкусу

Приготовление⁚

  1. Сначала нужно приготовить картофель и морковь.​ Очистите их‚ затем нарежьте картофель и морковь кубиками.​ Поставьте их отвариваться в кипящей подсоленной воде до готовности‚ примерно 10-15 минут.​ Откиньте на дуршлаг и дайте им остыть.
  2. Пока овощи кипят‚ можно нарезать огурцы. Они также должны быть нарезаны кубиками такого же размера‚ как и остальные овощи.​
  3. Разделите горошина на две части и отварите их до готовности в отдельной кастрюле.​ Если используете замороженный горошек‚ просто следуйте инструкции на упаковке.
  4. Грецкие орехи мелко нарежьте или измельчите их в блендере‚ но не слишком мелко‚ чтобы сохранить текстуру.​
  5. Теперь настало время сыра.​ Его нужно нарезать кубиками аналогичного размера как и остальные ингредиенты.
  6. В большой миске соедините все овощи ⎯ картофель‚ морковь‚ огурцы и горох.​ Добавьте сыр и грецкие орехи.​ Посолите и поперчите по вкусу.​
  7. Теперь добавьте майонез и аккуратно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения майонеза.​
  8. Поставьте оливье в холодильник на несколько часов‚ чтобы оно пропиталось и охладилось.​
  9. При подаче можно украсить оливье зеленью или ломтиками огурца.​

Теперь оливье на вашем столе будет с неповторимым вкусом сыра и орехов. Попробуйте этот вариант классического блюда и наслаждайтесь новыми ощущениями!​

Оливье – это одно из самых популярных блюд на российском столе.​ Оно всегда присутствует на праздничных и повседневных обедах‚ и каждая хозяйка имеет свой собственный рецепт этого великолепного салата.​ В данном варианте оливье приобретает новый лад благодаря добавлению сыра и орехов.​

Это полезно:  Как приготовить фаршированные баклажаны с мясной начинкой

Сыр придает блюду нежную мягкость и интенсивный аромат.​ Выберите любимый сорт сыра – эдам‚ гауду‚ швейцарский или другой‚ и нарежьте его кубиками.​ Сыр будет отлично сочетаться с кусочками картофеля‚ моркови‚ огурцов и горошин в салате.​

Грецкие орехи добавят оригинальности и хрустящей текстуры блюду. Они органично впишутся в композицию оливье‚ придавая ему новый оттенок вкуса. Орехи можно посыпать поверх салата или нарезать их чуть более мелко и перемешать с остальными ингредиентами.​

Приготовление оливье с сыром и орешками не отличается от традиционного рецепта.​ Необходимо сварить и нарезать картофель‚ морковь‚ огурцы‚ а также отварить зеленый горошек.​ Затем все овощи соединяют в одной миске‚ добавляют сыр‚ орехи и заправляют майонезом. Салат следует охладить в холодильнике перед подачей.​

Получившееся оливье с сыром и орехами будет богато вкусным и пикантным.​ Кусочки сыра будут нежно таять во рту‚ а хрустящие орехи добавят интересные нотки в каждый вкусовой аккорд.​ Это новое исполнение классического рецепта оливье понравится как взрослым‚ так и детям.​

Не бойтесь экспериментировать со своими любимыми рецептами!​ Добавление сыра и орехов в оливье – это простой способ внести разнообразие и превратить обычное блюдо в настоящую гастрономическую находку.​ Попробуйте этот вариант и порадуйте своих близких новыми вкусовыми ощущениями!​

Поделиться рецептом: