Куриные котлетки с тертой морковью — легкая и вкусная закуска

Куриные котлетки с тертой морковью ⎯ легкая и вкусная закуска

Куриные котлетки с тертой морковью ⎯ это отличная идея для легкой и вкусной закуски.​ Они идеально подходят для различных мероприятий ⎯ от похода на пикник до вечеринки в домашнем кругу. Приготовление этого блюда не займет много времени и не потребует множества ингредиентов.​

Ингредиенты⁚

  • 400 г куриного филе
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 стакана сухарей
  • 1 яйцо
  • Соль, перец ⎯ по вкусу
  • Масло для жарки

Приготовление⁚

  1. Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша.​
  2. Морковь очистите и натрите на терке.​
  3. Лук и чеснок мелко нарежьте.​
  4. В большой миске смешайте куриный фарш с натертой морковью, луком, чесноком и сухарями.
  5. Добавьте яйцо, соль и перец по вкусу.​ Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.​
  6. Смочите руки в воде и сформируйте небольшие котлетки из полученной массы.​
  7. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.​
  8. Обжарьте котлетки с обеих сторон до золотистого цвета.​
  9. Готовые котлетки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишек жира.​
  10. Подавайте куриные котлетки с тертой морковью горячими или остывшими, как закуску или гарнир к основному блюду.​

Это простой и быстрый рецепт, с которым сможет справиться даже начинающий повар.​ Котлетки получаются сочными, а морковь добавляет им нежный аромат и небольшую сладость.​ Можно подавать их с различными соусами или дипами в качестве легкой закуски или как гарнир к основным блюдам.​ Попробуйте этот рецепт и насладитесь простотой и вкусом этих куриных котлеток с тертой морковью!​

Куриные котлетки с тертой морковью ⎯ это идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить легкую и вкусную закуску.​ Куриное филе, богатое белком, отлично сочетается с ароматной морковью, придавая котлеткам неповторимый вкус и питательность.​

Для приготовления этой закуски потребуются лишь несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас дома.​ Вам понадобится свежее куриное филе, которое можно пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до состояния фарша. Добавьте к нему натертую морковь, мелко нарезанный лук и чеснок для аромата. Сухари придают котлеткам необходимую консистенцию, а яйцо помогает связать все ингредиенты воедино.​ Для приправы можно использовать соль и перец по вкусу.​

Это полезно:  Как приготовить вкусные блины с начинкой из сыра и зелени

После того как вы тщательно перемешали все ингредиенты, приступайте к формированию котлеток.​ Не забудьте смочить руки в воде, чтобы масса не прилипала к ним. Сформированные котлетки можно обжаривать на противне в духовке или на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.​

Готовые котлетки с тертой морковью станут отличной закуской для семейного ужина, похода на пикник или просто приятного вечера в компании близких. Их можно подавать со свежими овощами, салатами или различными соусами, чтобы придать им дополнительные вкусовые нотки.​

Очаровательный аромат и сочность этих куриных котлеток непременно порадуют вашу семью и гостей. Будьте уверены, что они будут съедены вмиг!​ Не упустите возможность приготовить эту легкую и вкусную закуску, которая точно понравится всем без исключения!​

Поделиться рецептом: