Куриные фрикадельки с картофельным гратеном

Куриные фрикадельки с картофельным гратеном

Куриные фрикадельки с картофельным гратеном — это вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Фрикадельки из куриного фарша сочные и нежные, а картофельный гратен обладает приятным ароматом и золотистой корочкой.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного фарша
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки сухарей
  • соль и перец по вкусу
  • масло для жарки

Для гратена:

  • 6-8 картофелин
  • 1 луковица
  • 100 г твердого сыра
  • 200 мл сливок
  • соль и перец по вкусу
  • масло для смазывания формы

Приготовление:

  1. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
  2. В большой миске смешайте куриный фарш, лук, чеснок, яйцо, сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
  3. Слепите небольшие фрикадельки из полученной массы.
  4. Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки и готовности.
  5. Для картофельного гратена нарежьте картофель и лук тонкими кружочками. Тертый сыр оставьте для последнего этапа.
  6. Смажьте форму для запекания маслом. Выложите слоями картофель, лук и натертый сыр. Повторяйте слои до тех пор, пока все ингредиенты не будут использованы.
  7. Сверху залейте гратен сливками. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, пока картофель не станет мягким, а верхняя корочка не зарумянится.
  9. Подавайте куриные фрикадельки с картофельным гратеном горячими. Приятного аппетита!

Картофельный гратен можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к куриным фрикаделькам. Оно отлично сочетается с свежими овощами или зеленью. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких!

Иногда бывает так, что наш магазин специализируется только на конкретных видах продуктов. Например, у нас есть отдел с огромным выбором свежих овощей и фруктов. Мы также предлагаем различные виды мяса, птицы и рыбы. В отделе молочных продуктов вы найдете широкий ассортимент молока, йогуртов, творога и сыра. Наша выпечка отличается своим разнообразием и качеством. Выбирайте между хлебами, булочками, плюшками и пирогами.

Также у нас есть отдел специальных диетических продуктов, которые подходят для людей, следящих за своей фигурой или имеющих определенные пищевые ограничения. Это может быть безглютеновая, безлактозная или низкоуглеводная пища.

Это полезно:  Куриный рулет с горошком и картофельным пюре

Мы не забываем и о десертах! В нашем магазине вы найдете широкий выбор вкусных тортов, пирожных и печенья. Мы также предлагаем специальные заказы на праздничные торты.

Заходите в наш магазин и позвольте нам порадовать вас своим разнообразием продуктов высокого качества. Наша команда с удовольствием поможет вам выбрать идеальные продукты для вашего стола или особого случая. Мы стремимся предоставить вам самые свежие, вкусные и полезные продукты, чтобы вы могли насладиться прекрасной кулинарией. Приходите и окунитесь в мир ароматов и вкусов!

Картофельный гратен:

  • 1. Очистите и мелко нарежьте картофель.
  • 2. В большой миске смешайте картофель, лук, твердый сыр, соль и перец по вкусу.
  • 3. Смажьте форму для запекания маслом. Равномерно распределите смесь картофеля в форме.
  • 4. Залейте гратен сливками так, чтобы все ингредиенты были покрыты сливками.
  • 5. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут или до зарумянивания верхнего слоя.

В итоге, мы получим аппетитное сочетание нежных куриных фрикаделек и ароматного картофельного гратена. Это блюдо отлично подойдет для ужина или обеда, и может быть подано как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Вы можете добавить свежие овощи или зелень для большего разнообразия вкусовых ощущений.

Приготовьте это блюдо и порадуйте своих близких вкусным ужином или обедом. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом: