Курица Терияки с овощами на гриле

Курица Терияки с овощами на гриле ⎯ это вкусное и питательное блюдо‚ которое станет прекрасным выбором для обеда или ужина.​ Комбинация сочной куриной грудки‚ ароматного соуса Терияки и аппетитных овощей на гриле сделает ваше блюдо настоящим шедевром.

Ингредиенты⁚

  • 2 курининые грудки
  • 1 большая морковь
  • 1 средний болгарский перец
  • 1 средний лук
  • 200 грамм шампиньонов
  • 4 столовые ложки соуса Терияки
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление⁚

  1. Куриную грудку нарежьте кусочками примерно одинакового размера.​ Затем поместите их в миску и добавьте соус Терияки.​ Натрите мясо соусом‚ чтобы оно насытилось его ароматом. Оставьте мариноватся минимум на 30 минут.​
  2. Морковь очистите и нарежьте тонкими полосками или кубиками.​ Лук нарежьте тонкими полукольцами. Болгарский перец и шампиньоны нарежьте ломтиками.​
  3. Разогрейте гриль до средней температуры. Если у вас нет гриля‚ то можете использовать гриль-сковороду или просто жарить овощи на сковороде.​
  4. На противне смажьте оливковым маслом нарезанные овощи.​ Посолите и поперчите по вкусу.​
  5. Выложите овощи на гриль и готовьте их до мягкости и появления легкой корочки на поверхности.​ Время готовки зависит от интенсивности огня‚ примерно 5-7 минут.​
  6. В это время на сковороде разогрейте оставшееся масло и обжарьте маринованную куриную грудку до золотистого цвета и полной готовности.​ Ориентируйтесь на внешний вид и цвет мяса.​
  7. Подавайте курицу Терияки с овощами на гриле горячей.​ Приятного аппетита!​

Курица Терияки с овощами на гриле ⎻ это прекрасный вариант для здорового и сытного обеда или ужина.​ Сочная куриная грудка‚ ароматные овощи на гриле и пикантный соус Терияки создадут неповторимый вкусовой опыт. Попробуйте это блюдо и вы не пожалеете!​

Вариации рецепта⁚

Существует множество вариаций рецепта курицы Терияки с овощами на гриле.​ Вы можете экспериментировать с добавлением различных специй и ингредиентов‚ чтобы придать блюду свою уникальную нотку.

Это полезно:  Филе морского языка в сливочном соусе

Добавление ананаса⁚

Один из популярных вариантов этого блюда ⎻ добавление свежего ананаса.​ Ароматная сладость ананаса прекрасно сочетается с пикантностью соуса Терияки и придает курице и овощам неповторимый вкус.​

Использование разных видов овощей⁚

Вы можете варьировать состав овощей в этом блюде в зависимости от своих предпочтений. Добавьте цветной перец для яркости‚ брокколи или цветную капусту для большего количества зелени.​ Используйте свежие томаты или сладкий картофель для разнообразия вкусовых ощущений.​

Альтернативные маринады⁚

Помимо соуса Терияки‚ вы также можете использовать другие альтернативные маринады для куриной грудки. Например‚ маринад на основе соевого соуса с добавлением имбиря‚ чеснока и меда придаст блюду пикантность и сладость одновременно.​

Советы по подаче⁚

Подавайте курицу Терияки с овощами на гриле горячей.​ Вы можете подать это блюдо с отварным рисом или лапшой Удон для завершения вашего японского тематического обеда.​ Добавьте свежую зелень‚ такую как кинза или петрушка‚ для придания яркости и свежести блюду.​

Курица Терияки с овощами на гриле ⎯ превосходный выбор для любителей азиатской кухни и здорового питания.​ Попробуйте вариации этого рецепта‚ чтобы ощутить разнообразие вкусов и почувствовать себя настоящим шеф-поваром!​

Поделиться рецептом: