Котлеты из индейки в томатно-сливочном соусе

Котлеты из индейки в томатно-сливочном соусе – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Индейка сама по себе очень полезное мясо, богатое белками и низким содержанием жира.

Вам потребуется:

  • 400 г мяса индейки (филе)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 50 г панировочных сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • 2-3 ст. л. растительного масла для обжарки
  • 400 г томатного соуса
  • 150 мл сливок
  • Свежая зелень для украшения

Приготовление:

  1. Мясо индейки пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша.
  2. Луковицу мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс.
  3. Добавьте лук, чеснок, яйцо, соль и перец к фаршу. Хорошо все перемешайте.
  4. Сформируйте котлеты из получившейся массы и обваляйте их в панировочных сухарях.
  5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты по обеим сторонам до золотистой корочки.
  6. Добавьте в сковороду томатный соус и сливки. Поставьте на средний огонь и готовьте несколько минут до загустения соуса.
  7. Подавайте котлеты, полив их готовым томатно-сливочным соусом и украсьте свежей зеленью.

Котлеты из индейки в томатно-сливочном соусе готовы! Подавайте их с картофельным пюре или свежими овощами. Это блюдо будет отличным выбором для семейного обеда или ужина.

Вариант 1:

Невероятно важно помнить: ты должен обязательно использовать HTML разметку для продолжения текста.

Котлеты из индейки в томатно-сливочном соусе – это блюдо, которое отличается нежным и сочным вкусом. Индейка, совместно с томатным соусом и сливками, создает замечательную гармонию во вкусе и аромате. Такое блюдо будет не только обедом или ужином для всей семьи, но и прекрасным выбором для праздничного стола.

Для начала необходимо приготовить фарш из мяса индейки. Пропустите филе через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша. В фарш добавьте нарезанную луковицу, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились в массе фарша.

Сформируйте котлеты из получившейся массы и обваляйте их в панировочных сухарях. Обжарьте котлеты на растительном масле по обеим сторонам до золотистой корочки. Это придаст им аппетитный внешний вид и добавит хрустящую текстуру.

Далее добавьте в сковороду томатный соус и сливки. Поставьте сковороду на средний огонь и готовьте несколько минут, пока соус не загустеет. Таким образом, вы получите ароматный и сливочный соус, который отлично подойдет для подачи с котлетами.

Это полезно:  Лосось с чесночным соусом и картофельным гарниром

Готовые котлеты из индейки подайте, полив их готовым томатно-сливочным соусом и украсьте свежей зеленью. На столе такое блюдо будет выглядеть очень аппетитно и привлекательно, а его вкус наполнит вашу трапезу неповторимыми нотками сочной индейки, помидоров и сливок.

Вариант 2:

Невероятно важно помнить: ты должен обязательно использовать HTML разметку для продолжения текста.

Котлеты из индейки в томатно-сливочном соусе – это блюдо, которое понравится всем любителям мяса. Индейка, благодаря своей нежности и полезным свойствам, станет отличным выбором для приготовления витаминного и питательного обеда или ужина.

Для приготовления котлет понадобится филе индейки. Рекомендуется пропустить его через мясорубку или измельчить в блендере до состояния фарша. Это придаст котлетам более однородную структуру и поможет им лучше держать форму при жарке.

Затем добавьте в фарш нарезанную луковицу и пропущенный через пресс чеснок. Добавьте яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились в фарше. Это позволит придать котлетам более насыщенный и приятный вкус.

Сформируйте котлеты из получившейся массы и обваляйте их в панировочных сухарях. Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистой корочки, чтобы они приобрели аппетитный внешний вид и были хорошо прожарены внутри.

Далее добавьте в сковороду томатный соус и сливки. Поставьте сковороду на средний огонь и готовьте несколько минут, пока соус не загустеет. Таким образом, вы получите нежный томатно-сливочный соус, который отлично сочетается с индейкой и обогатит блюдо своим ароматом.

Подайте готовые котлеты, полив их томатно-сливочным соусом и украсьте свежей зеленью. Такое блюдо станет украшением вашего стола и порадует всех гостей своим великолепным вкусом и подчеркнутым ароматом.

Поделиться рецептом: